Se você quizer bloquear para que os usuário não utilizem tem a opção no Cadastro de Perfil, na aba Acesso a Campos e procure a tabela FCFO a coluna OPTANTEPELOSIMPLES, você vai ter a opção a direita de dar/tirar permissão para visualizar e/ou alterar.
Mas como o Jair disse esse campo é importante, mas depende dos sistemas que você usa na empresa. Se quizer dizer o motivo posso te ajudar melhor.
Abraço.
Estou a disposição.